I Pescatori

Les Pescadous

 I PESCATORI

Ogni giorno,di prima mattina,i pescatori di lavandou,i « pescadous » come li chiamano qui, rientrano al porto con le barche cariche di pesce.

Tutto è allora colori, suoni e odori. Venite a scoprire questo momento unico tutte le mattine al porto, luogo d’immagini gioiose, colorate e festanti. Momento privilegiato è la « Madeleine » di Proust, opera nella quale appaiono sotto i nostri occhi queste gesta ancestrali cosi’ care alla nostra memoria e grazie alle quali la voce degli uomini di una volta risuona ancora nei nostri cuori. Allora l’ambiente che vi regna bisogna saperlo cogliere e condividere per comprendere e conoscere meglio questo Lavandou che vi accoglie tutto l’anno.

Tra le barche che beccheggiano, le nasse, le reti e i pesci ancora guizzanti, la bonomia del sud è tutta qua, senza artifici nè manière. Il frutto della pesca è proposto dalle mogli dei pescatori nella Halle, situata a fianco della banchina. Troverete una grande varietà di piccoli pesci di roccia per fare le migliorio bouillabaisse, e dei bei pesci come branzini, orate, Saint Pierre, scorfani, …
 

Des recettes et modes de préparation vous seront gentiment conseillés.

Scoprire la bottega del Lavandou




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Les gens d’ici, les autres aussi, ma France, l’accent en plus, mon histoire, mon territoire, mon terreau, le paysage à l’infini, mes bords de mer à fleur de terre, un cœur ouvert, les portes aussi, les autres comme les nôtres, le soleil, la mer, les 12 sables, les dauphins, la peinture, la poésie, la nature, les marchés, tous les parfums, la lumière, la vie..La terre, ma source, les mots qui chantent, mon histoire, le parfum des olives, les sentiers de bord de mer, l’hiver quand il fait chaud, les îles, mes racines..Chez moi, refuge, muraille et jardin à la fois, un soleil épanoui, un abri, les ombres sur mes murs, bienvenue chez toi..Les dauphins, la danse sous la mer, les vagues, les origines, toutes les couleurs, le calme, les fonds marins..La mer, l’aventure, les bateaux, l’évasion, le voyage, le grand large, le grand air, le vent, les alizés, l’horizon, la liberté..